축산물 위생관리법 제31조(영업자 등의 준수사항)

1. 가축의 도살ㆍ처리 및 집유에 관한 사항

1. Matters매터즈 concerning컨서닝 the^ð더 slaughter슬로터 and앤드 processing프^r라세싱 of어^v브 livestock라이^v브스탁 and앤드 milk밀크 collection;컬렉션

2. 가축과 축산물의 검사 및 위생관리에 관한 사항

2. Matters매터즈 concerning컨서닝 inspection인스펙션 and앤드 sanitary새니테^r리 control컨트^r로울 of어^v브 livestock라이^v브스탁 and앤드 livestock라이^v브스탁 products;프^r라덕츠

3. 작업장의 시설 및 위생관리에 관한 사항

3. Matters매터즈 concerning컨서닝 facilities^f퍼실러티즈 and앤드 sanitary새니테^r리 control컨트^r로울 of어^v브 workplaces;워크플레이시즈

4. 축산물의 위생적인 가공ㆍ포장ㆍ보관ㆍ운반ㆍ유통ㆍ진열ㆍ판매 등에 관한 사항

4. Matters매터즈 concerning컨서닝 the^ð더 sanitary새니테^r리 processing,프^r라세싱 packaging,패키징 storage,스토^r러지 transport,트^r랜스포트 distribution,디스트^r러뷰션 display,디스플레이 and앤드 sale세일 of어^v브 livestock라이^v브스탁 products;프^r라덕츠

5. 축산물에 대한 거래명세서의 발급(식용란의 경우 제12조의2제2항에 따라 발급된 거래명세서의 수취ㆍ보관에 관한 사항을 포함한다)과 거래내역서의 작성ㆍ보관에 관한 사항

5. Matters매터즈 concerning컨서닝 issuance이슈언스 of어^v브 transaction트^r랜잭션 statements스테잇먼츠 for^f포 livestock라이^v브스탁 products프^r라덕츠 (including,인클루딩 in인 the^ð더 case케이스 of어^v브 edible에더블 eggs,에그즈 matters매터즈 concerning컨서닝 receipt^r리싯 and앤드 retention^r리텐션 of어^v브 transaction트^r랜잭션 statements스테잇먼츠 issued이슈드 under언더 Article아터클 12-2 (2)) and앤드 preparation프^r레퍼^r레이션 and앤드 retention^r리텐션 of어^v브 transaction트^r랜잭션 records;^r러코즈

5의2. 냉장축산물의 냉동전환 및 그 보고 등에 관한 사항

5-2. Matters매터즈 concerning컨서닝 conversion컨^v버전 of어^v브 chilled칠드 livestock라이^v브스탁 products프^r라덕츠 into인투 frozen^f프^r로우즌 products프^r라덕츠 and앤드 reporting^r리포팅 thereof;^ð데^r러^v브

5의3. 식용란의 용도에 따른 유통ㆍ판매의 구분에 관한 사항

5-3. Matters매터즈 concerning컨서닝 the^ð더 classification클래서^f퍼케이션 of어^v브 distribution디스트^r러뷰션 and앤드 sale세일 according어코딩 to투 the^ð더 use유스 of어^v브 edible에더블 eggs;에그즈

6. 그 밖에 영업자 및 그 종업원이 가축 및 축산물의 위생적 관리와 거래질서 유지를 위하여 준수하여야 할 사항

6. Other어^ð더 matters매터즈 that^ð댓 business비즈니스 operators아퍼^r레이터즈 and앤드 their^ð데어 employees엠플로이이즈 must머스트 observe어브저^v브 for^f포 the^ð더 sanitary새니테^r리 control컨트^r로울 of어^v브 livestock라이^v브스탁 and앤드 livestock라이^v브스탁 products프^r라덕츠 and앤드 the^ð더 maintenance메인터넌스 of어^v브 trade트^r레이드 order.오더