수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 제2조(정의)

1. "수산업"이란 「수산업ㆍ어촌 발전 기본법」 제3조제1호의 산업을 말한다.

1. "Fishing^f피슁 industry"인더스트^r리 means민즈 the^ð디 industry인더스트^r리 under언더 Article아터클 3, subparagraph서브패^r러그^r래^f프 1 of어^v브 the^ð더 Framework^f프^r레임워크 Act액트 on안 the^ð더 Fishing^f피슁 Industry인더스트^r리 and앤드 Fishing^f피슁 Villages^v빌러지즈 Development.디^v벨럽먼트

2. "수산물"이란 「수산업ㆍ어촌 발전 기본법」 제3조제7호의 수산업 활동으로 생산되는 산물을 말한다.

2. "Fishery^f피셔^r리 products"프^r라덕츠 means민즈 products프^r라덕츠 produced프^r러두스트 by바이 fishery^f피셔^r리 activities액티^v버티즈 under언더 Article아터클 3, subparagraph서브패^r러그^r래^f프 7 of어^v브 the^ð더 Framework^f프^r레임워크 Act액트 on안 the^ð더 Fishing^f피슁 Industry인더스트^r리 and앤드 Fishing^f피슁 Villages^v빌러지즈 Development.디^v벨럽먼트

3. "수산식품"이란 사람이 직접 먹거나 마실 수 있는 수산물 또는 수산물을 주원료 또는 주재료로 하는 모든 음식물을 말한다.

3. "Fishery^f피셔^r리 food"^f푸드 means민즈 fishery^f피셔^r리 products프^r라덕츠 that^ð댓 humans휴먼즈 can캔 directly더^r렉틀리 eat잇 or오 drink,드^r링크 and앤드 all올 food^f푸드 and앤드 beverages베^v브^r리지즈 that^ð댓 use유스 fishery^f피셔^r리 products프^r라덕츠 as애즈 the^ð더 main메인 ingredient인그^r리디언트 or오 material.머티^r리얼

4. "수산식품산업"이란 수산식품을 생산ㆍ가공ㆍ제조ㆍ조리ㆍ포장ㆍ보관ㆍ수송 또는 판매하는 산업으로서 대통령령으로 정하는 것을 말한다.

4. "Fishery^f피셔^r리 food^f푸드 industry"인더스트^r리 means민즈 an앤 industry인더스트^r리 of어^v브 producing,프^r러두싱 processing,프^r라세싱 manufacturing,매뉴^f팩처^r링 cooking,쿠킹 packaging,패키징 storing,스토^r링 transporting,트^r랜스포팅 or오 selling셀링 fishery^f피셔^r리 food,^f푸드 as애즈 prescribed프^r리스크^r라이브드 by바이 Presidential프^r레저덴실 Decree.디크^r리

5. "기능성"이란 「건강기능식품에 관한 법률」 제3조제2호에 따른 기능성을 말한다.

5. "Functionality"^f펑크셔낼리티 means민즈 functionality^f펑크셔낼리티 under언더 Article아터클 3, subparagraph서브패^r러그^r래^f프 2 of어^v브 the^ð더 Health헬^θ스 Functional^f펑크셔늘 Foods^f푸즈 Act.액트

6. "수산식품사업자"란 수산식품산업을 영위하는 자를 말한다.

6. "Fishery^f피셔^r리 food^f푸드 business비즈니스 operator"아퍼^r레이터 means민즈 a어 person퍼슨 who후 engages엔게이지즈 in인 the^ð더 fishery^f피셔^r리 food^f푸드 industry.인더스트^r리

7. "수산전통식품"이란 국산 수산물을 주원료 또는 주재료로 하여 예로부터 전승되는 원리에 따라 제조ㆍ가공ㆍ조리되어 우리 고유의 맛ㆍ향 및 색을 내는 수산식품을 말한다.

7. "Traditional트^r러디셔늘 fishery^f피셔^r리 food"^f푸드 means민즈 fishery^f피셔^r리 food^f푸드 that^ð댓 uses유시즈 domestic더메스틱 fishery^f피셔^r리 products프^r라덕츠 as애즈 the^ð더 main메인 ingredient인그^r리디언트 or오 material머티^r리얼 and앤드 is이즈 manufactured,매뉴^f팩처드 processed,프^r라세스트 or오 cooked쿡트 according어코딩 to투 principles프^r린서플즈 handed핸디드 down다운 from^f프^r럼 ancient에인천트 times,타임즈 producing프^r러두싱 our아워 unique유닉 taste,테이스트 aroma,어^r로우마 and앤드 color.컬러

8. "대한민국수산식품명인"이란 수산식품의 제조ㆍ가공 및 조리 등 수산식품 분야에서 우리 수산식품의 계승ㆍ발전을 위하여 종사해 온 사람으로서 제25조제1항에 따라 지정된 사람을 말한다.

8. "Korean코^r리언 Fishery^f피셔^r리 Food^f푸드 Master"매스터 means민즈 a어 person퍼슨 who후 has해즈 been빈 engaged엔게이지드 in인 the^ð더 field^f필드 of어^v브 fishery^f피셔^r리 food,^f푸드 such서치 as애즈 manufacturing,매뉴^f팩처^r링 processing,프^r라세싱 and앤드 cooking쿠킹 of어^v브 fishery^f피셔^r리 food,^f푸드 for^f포 the^ð더 succession석세션 and앤드 development디^v벨럽먼트 of어^v브 our아워 fishery^f피셔^r리 food,^f푸드 and앤드 who후 has해즈 been빈 designated데지그네이티드 under언더 Article아터클 25 (1).

9. "수산식품클러스터"란 수산식품산업과 관련 있는 기업, 연구소, 대학 및 기업지원시설을 일정 지역에 집중시켜 상호연계를 통한 상승효과를 만들어 내기 위하여 형성한 집합체를 말한다.

9. "Fishery^f피셔^r리 food^f푸드 cluster"클러스터 means민즈 an앤 aggregation애그^r러게이션 formed^f폼드 by바이 concentrating칸선트^r레이팅 companies,컴퍼니즈 research^r리서치 institutes,인스터툿츠 universities,유너^v버서티즈 and앤드 business비즈니스 support서포트 facilities^f퍼실러티즈 related^r릴레이티드 to투 the^ð더 fishery^f피셔^r리 food^f푸드 industry인더스트^r리 in인 a어 certain서튼 area에^r리아 to투 create크^r리에잇 synergy시너지 through^θ쓰^r루 mutual뮤추얼 linkage.링커지

10. "우수수산식품등인증"이란 제27조제1항에 따른 수산식품의 산업표준인증, 제29조제1항에 따른 수산전통식품의 품질인증, 제30조제1항에 따른 수산가공식품 및 음식점등의 원산지인증을 말한다.

10. "Certification서터^f퍼케이션 of어^v브 excellent엑설런트 fishery^f피셔^r리 food,^f푸드 etc."엣세터^r러 means민즈 industrial인더스트^r리얼 standard스탠더드 certification서터^f퍼케이션 of어^v브 fishery^f피셔^r리 food^f푸드 under언더 Article아터클 27 (1), quality콸러티 certification서터^f퍼케이션 of어^v브 traditional트^r러디셔늘 fishery^f피셔^r리 food^f푸드 under언더 Article아터클 29 (1), and앤드 country-of-origin컨트^r리-어^v브-오^r러전 certification서터^f퍼케이션 of어^v브 processed프^r라세스트 fishery^f피셔^r리 food^f푸드 and앤드 restaurants,^r레스터^r란츠 etc.엣세터^r러 under언더 Article아터클 30 (1).