식품산업진흥법 시행령 제15조(대한민국식품명인의 자격 등)

1. 해당 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리 분야에 계속하여 20년 이상 종사한 사람

1. A어 person퍼슨 who후 has해즈 been빈 engaged엔게이지드 continuously컨티뉴어슬리 for^f포 at앳 least리스트 20 years이어즈 in인 the^ð더 field^f필드 of어^v브 manufacturing,매뉴^f팩처^r링 processing,프^r라세싱 or오 cooking쿠킹 of어^v브 the^ð더 relevant^r렐러^v번트 food;^f푸드

2. 전통식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리방법을 원형대로 보전하고 있으며, 이를 그대로 실현할 수 있는 사람

2. A어 person퍼슨 who후 preserves프^r러저^v브즈 the^ð더 manufacturing,매뉴^f팩처^r링 processing,프^r라세싱 and앤드 cooking쿠킹 methods메^θ써즈 of어^v브 traditional트^r러디셔늘 food^f푸드 in인 their^ð데어 original어^r리저늘 form^f폼 and앤드 is이즈 able에이블 to투 realize^r리얼라이즈 them^ð뎀 as애즈 they^ð데이 are;아

3. 대한민국식품명인으로부터 보유기능에 대한 전수교육을 5년(대한민국식품명인 사망 시는 2년) 이상 받고 10년 이상 그 업(業)에 종사한 사람

3. A어 person퍼슨 who후 has해즈 received^r러시^v브드 transmission트^r랜스미션 education에저케이션 in인 the^ð더 skills스킬즈 held헬드 from^f프^r럼 a어 Food^f푸드 Master매스터 of어^v브 the^ð더 Republic^r리퍼블릭 of어^v브 Korea코^r리아 for^f포 at앳 least리스트 five^f파이^v브 years이어즈 (two투 years이어즈 if이^f프 the^ð더 Food^f푸드 Master매스터 has해즈 died)다이드 and앤드 has해즈 been빈 engaged엔게이지드 in인 that^ð댓 business비즈니스 for^f포 at앳 least리스트 10 years.이어즈

1. 식품 제조ㆍ가공ㆍ조리의 전통성

1. Traditional트^r러디셔늘 character케^r릭터 of어^v브 food^f푸드 manufacturing,매뉴^f팩처^r링 processing,프^r라세싱 and앤드 cooking;쿠킹

2. 식품 제조ㆍ가공ㆍ조리의 우수성

2. Excellence엑설런스 of어^v브 food^f푸드 manufacturing,매뉴^f팩처^r링 processing,프^r라세싱 and앤드 cooking;쿠킹

3. 기능보유자의 정통성

3. Authenticity오^θ썬티시티 of어^v브 the^ð더 skill스킬 holder;호울더

4. 기능보유자의 경력 및 활동상황

4. Career커^r리어 and앤드 activities액티^v버티즈 of어^v브 the^ð더 skill스킬 holder;호울더

5. 기능보유자의 윤리성

5. Ethics에^θ씩스 of어^v브 the^ð더 skill스킬 holder;호울더

6. 기능의 계승ㆍ발전 필요성 및 보호가치

6. Necessity너세서티 of어^v브 succession석세션 and앤드 development디^v벨럽먼트 of어^v브 the^ð더 skill스킬 and앤드 its잇츠 value^v밸류 of어^v브 protection;프^r러텍션

7. 해당 식품의 산업성

7. Industrial인더스트^r리얼 character케^r릭터 of어^v브 the^ð더 relevant^r렐러^v번트 food.^f푸드